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烤二代上新啦!人类高质量烤串来袭~
河北网络广播电视台 · 辛文 | 发布时间2021-09-14 11:02:47    

在忙碌了一天之后,总想吃顿好的好好犒劳一下自己,让自己好好放松一下。坐在街头,一边吃着烤串一边喝着啤酒,和三两好友畅快聊天,实在是件令人再爽快不过的事情了。而为了让大家能够畅快地撸串,烤二代重磅推出一大波高质量新品,这次一定让大家吃过瘾!

首先要登场的就是“爆款掌中宝”,爽脆的软骨,放入嘴中嘎嘣作响,让人直呼过瘾!紧接着是肉食者的救星“嫩滑鸡肉串”和“霸气五花肉”,搭配香甜软糯的“无敌小年糕”,让每一口都是满满的享受。还有我们的新晋明星“网红小郡肝”,和两位孜然界的杠把子“孜然凤爪”和“孜然鸡翅尖”,新鲜的小郡肝淋上特制酱料,让每次咀嚼都迸发出诱人滋味;皮质紧实的凤爪和鸡翅尖,经过孜然的洗礼,让人胃口大开。

作为人类高质量烤串,烤二代的成功不是一蹴而就的。

为了研制出更为食客所喜爱的烤串,烤二代可谓是下足了功夫。从烤二代生产的每一根烤串,都需要经过烤二代秘制酱料的腌制,再经过多道工序,以保证让酱料融入食材中的每一寸地方,使烤串还未烤制,就已经散发出浓浓香味。

而在烤制的过程中,烤二代要求操作人员严格按照制作流程,通过反复多次地翻叠按压,使食材达到受热均匀的效果,让烤串呈现出外酥里嫩的状态。而且在烤制的同时也需将秘制的

酱料均匀地涂抹在烤串上,使烤串在烤制的过程中充分吸收酱料,也只有经过如此繁复的工序制作而出的烤串,才能算是一份合格的烤串。烤二代的烤串之所以能够如此美味,离不开烤二代对于制作工艺和味道方面的坚持和不断探索。

一份烤串光有好吃的味道,还远远不够,烤串的选材,才是重中之重。因为食材的新鲜与否,很大概率上决定了,烤串的口感和质感,而且不新鲜的食材还容易产生食品安全隐患。为了保证每一份烤串的口感,同时杜绝食品安全问题的发生, 烤二代在选材上丝毫也不敢马虎,从始至终都坚持由公司统一挑选新鲜食材,再由专业人员进行筛查,甄选高品质的新鲜食材,再通过全程冷链配送至各家门店,以保证食材的新鲜程度。

在餐饮行业快速发展的今天,许多餐饮品牌为了保证自身利益,而放弃了对于品质的追求。但烤二代则坚持以大众的口味偏好为基准,兼备口感和营养为努力的方向,始终坚持对产品和制作流程进行升级和研究,不断完善产品的口感与味道,只为了能够满足消费者不同的需求,并持续提供给消费者高品质的产品。

目前,烤二代在已拥有多家门店,旗下的众多产品也受到了一众消费者的好评与支持。而能够拥有今天的成就,离不开烤二代对于每一家门店的严格管理,和对产品细节的不懈追求。在将来,烤二代还将继续保持自身对品质的坚持,并以此为基础,给消费者带来更多高质量的烤串,让更多的消费体验到烤串的魅力!

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来源:河北网络广播电视台    | 撰稿:辛文    | 责编:谷晟    审核:张渊

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